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Latte condensato fatto in casa – bimby

Il latte condensato è usato in molte ricette,nelle torte e nei gelati,o semplicemente spalmato sul pane.Mi ricordo che quando ero piccola ne ero ghiotta!

avete mai pensato di preparralo in casa?se volete utilizzarlo in qualche dolce vi consigliamo di lasciarlo riposare in frigorifero qualche giorno in modo che diventi corposo come quello che si acquista nei supermercati.

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Latte condensato bimby
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Nutrition Facts
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Total Fat 0g
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Polyunsaturated Fat 0g
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Total Carbohydrates 0g
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Iron
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 500 g di zucchero semolato
  2. 500 g di latte intero
  3. 70 g di burro
  4. 50 g di amido di mais
Instructions
  1. Mettete lo zucchero e l'amido nel boccale 30 sec. vel.turbo
  2. Aggiungete il latte e cuocete per 30 minuti a 90° vel.3
  3. Dopo i primi 5 minuti aggiungete il burro e proseguite la cottura per i minuti restanti
  4. Passati i 30 minuti cuocere 10 minuti a Varoma vel.2
  5. Versate il composto nei barattoli di vetro e lasciate raffreddare.
  6. Una volta raffreddati riponeteli in frigorifero.
Notes
  1. con questa dose otterrete circa 600 g di latte condensato
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https://www.eatcookelovis.com/

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