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Ciambelle -Torte -Muffin, Ricette, Ricette Dolci

Torta di carote

 

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La torta di carote è una di quelle torte che non ti aspetti ,veloce nella preparazione, pochi ingredienti…soffice e dolce al punto giusto.

Una di quelle torte da inzuppare nel latte alla mattina,da arricchire con una crema di nocciole spalmata nel mezzo,o mangiata così !

 

 

Questa è la torta che ho cucinato per I Carotini. Cronache di un papà​

Prima di essere un super papà M. è un caro amico,parte della mia infanzia,un fratello maggiore

Nel suo blog racconta la sua vita con due carotini coccoloni,curiosi e ogni tanto birichini,cronache di un papà alle prese con cambi dell’armadio,faccende di casa,compleanni,feste e vita quotidiana….la voglia di scrivere e di raccontarsi, mantendeno però la privacy dei suoi bimbi.

Mentre A. più piccolino gustava la sua porzione tutto impegnato, N. alla seconda fetta mi ha chiesto subito la ricetta.

Torta di carote
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1107 calories
234 g
0 g
2 g
32 g
0 g
300 g
9 g
0 g
0 g
1 g
Nutrition Facts
Serving Size
300g
Amount Per Serving
Calories 1107
Calories from Fat 13
% Daily Value *
Total Fat 2g
2%
Saturated Fat 0g
1%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 9mg
0%
Total Carbohydrates 234g
78%
Dietary Fiber 6g
23%
Sugars 0g
Protein 32g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
4%
Iron
25%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 400 g di carote pulite
  2. 3 uova a temperatura ambiente
  3. 300 g di zucchero semolato
  4. 300 g di farina
  5. 1\2 bicchiere di olio evo
  6. 1 bustina di lievito per dolci
  7. 1 cucchiaino di sale
Instructions
  1. Tritare le carote finemente
  2. In un ciotola incorporare le uova con zucchero
  3. Aggiungere la farina l'olio il sale e il lievito
  4. impastare per bene fino ad ottenere un composto omogeneo
  5. aggiungere le carote tritate e mescolare
  6. infornare a 180° per 30 minuti
Notes
  1. ricordatevi di fare la prova stecchino prima di sfornare la torta
beta
calories
1107
fat
2g
protein
32g
carbs
234g
more
Eat Cook e Lovis http://www.eatcookelovis.com/
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4 Comments

  • Reply Claudia

    Non vedo l’ora di provarla!!!
    Complimenti, sempre più bravi!!!!
    Clo

    31 ottobre 2015 at 18:54
    • Reply eatcookelovis

      Ma grazieeeeeee!!!
      è semplice e buonissima

      3 novembre 2015 at 10:41
  • Reply Mariella

    Bellissimo il vostro blog…le foto sono strepitose e anche le ricette!!!

    6 febbraio 2016 at 21:52
    • Reply eatcookelovis

      Grazie mille Mariella!!!

      8 febbraio 2016 at 19:21

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