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Girandole di pasta sfoglia


Questo sabato volevo una merenda veloce e sfiziosa, la neve di questi giorni e una nottataccia mi ha spinta ad aprire il frigorifero e di inventare qualcosa così su due piedi. Direi che il risultato è stato ottimo,le mie girandole sono volate via in pochi minuti.

Ingrediendi:
Rotolo pasta sfoglia salata (io uso la Buitoni)
Marmellata
Nutella
un uovo (useremo solo il tuorlo)
Procedimento:
Srotolare la pasta sfoglia e con matarellino togliete eventuali pieghe.
Io in frigorifero avevo quella rotonda con un coltello ho tagliato i bordi fino a ottenere un quadrato.Mettete da parte i pezzi avanzati,li useremo alla fine (non si butta via niente)

               Tagliare la sfoglia in 4 quadrati,posizionateli su un foglio di carta forno.

Lavorare un quadrato alla volta utilizzando un coltello,fate attenzione a lasciare un piccolo spazio al centro.
Con un cucchiaino mettere la marmellata o la nutella nel centro del quadrato non tagliato

Prendere i lati dei triangoli e unire le punte al centro

Spennellare un tuorlo sulle girandole.

Infornare a 180° per 15 minuti stando attenti che non si secchino troppo

Cospargere con zucchero a velo e servire

Vi avevo detto di conservare la pasta avanzata, avrei potuto fare qualsiasi cosa,rotolini,cannoli,ma la passione per i fiori ha preso il sopravvento…ecco qui una mini sfoglia di rose con ripieno di marmellata di fichi.

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