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Cup cake alla vaniglia – ricetta base

Questa è una di quelle ricette da segnare nel ricettario basi,una semplice ricetta da usare ogni volta che volete preparare dei cup cake soffici e guarnirli con quello che più vi piace.

Copertura di mascarpone, di cioccolato, semplice zucchero a velo, glassa, pasta di zucchero insomma chi più ne ha più ne metta.

 

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Cup cake alla vaniglia ricetta base
Serves 12
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54 calories
11 g
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2 g
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15 g
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Nutrition Facts
Serving Size
15g
Servings
12
Amount Per Serving
Calories 54
Calories from Fat 1
% Daily Value *
Total Fat 0g
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Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 11g
4%
Dietary Fiber 0g
1%
Sugars 0g
Protein 2g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
1%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 150 g di burro ammorbidito
  2. 150 g zucchero semolato
  3. 175 g di farina autolievitante
  4. 3 uova a temperatura ambiente
  5. 1 bacca di vaniglia
Instructions
  1. Foderate la teglia con 12 pirottini di carta o stagnola e preriscaldate il forno
  2. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorate con uno sbattitore eletterico a immersione per 1-2 minuti finchè il composto non diventa soffice e cremoso,
  3. Suddividete il composto nei pirottini (il contenuto deve essere a metà del pirottino)
  4. Cuocete in forno a 180° per 20 minuti prima di sfornarle i cup cake fate la prova stecchino.
  5. Fate raffrettare i cup cake su una griglia,una volta freddi decorate a piacimento.
Notes
  1. potete arricchire l'impasto con gocce di cioccolato
beta
calories
54
fat
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protein
2g
carbs
11g
more
http://www.eatcookelovis.com/
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