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Colazione, Ricette

Crostata di mele con pasta sfoglia e pasta frolla

Sicuramente il termine è sbagliato,perchè quella che sto per mostrarvi non è una vera crostata perchè non utilizzeremo solo la pasta frolla,non è una sfogliatina perchè ha due consistenze,non ci saranno impasti ma semplici mosse per un risultato molto gradevole.

E’ una ricetta furba e veloce,anche per il dolce dell’ultimo minuti in caso di ospiti, anche per chi non ama cucinare.

Cosa vi occorre,un rotolo di pasta sfoglia rotonda,un rotolo di pasta frolla rotonda,mele,marmellata di albicocche senza zucchero,e nient’altro.Quei cuoricini che vedete li abbiamo creati con uno stampo per crostate della marca Decora.Voi potete tranquillamente intagliare dei cuori con piccoli cutter da biscotti,dovete fare solo  attenzione nello stendere lo strato di pasta frolla sulle mele..non deve sformarsi la figura che avete intagliato.

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
  • 1 rotolo di pasta frolla rotonda
  • 2 mele
  • marmellata di albicocche senza zucchero
  • 1 teglia rotonda

Procedimento

  1. srotolate la pasta sfoglia su una teglia rotonda.
  2. stendete uno strato di marmellata
  3. pelate le mele e con una mandolina tagliate delle fettine sottili,adagiatele sullo strato di marmellata
  4. stendete il rotolo di pasta frolla sullo stampo per crostate Decora,con il mattarello fate una leggera pressione.Se non avete lo stampo decora uutilizzate dei cutter taglia biscotti 

5.Stendete lo strato decorato sulle mele

6.arrotolate e arricciate i  bordi

7.infornate a 180° per 30 minuti

 

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