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Colazione, Ricette, ricette bimby

Vasetti di felicità:Crema spalmabile cioccolato e nocciole

Riuscire a preparare con le proprie mani un vasetto di crema spalmabile è qualcosa di meraviglioso,la consapevolezza di conoscere gli ingredienti,vedere la loro trasformazionee pensare alla genuinità di quello che stiamo cucinando.

Un vasetto di felicità perfetto anche per essere regalato,si preparae in pochi minuti e i risultato vi sorprenderà tanto da non auistare più la crema di nocciole al supermercato.

 

Ingredienti

  • 100 g di zucchero di canna
  • 60 g di nocciole tostate
  • 100 g di cioccolato fondente a pezzetti
  • 100 g di latte intero
  • 70 g di burro

 

Procedimento con Bimby

  • Metette nel boccale lo zucchero e le nocciole polverizzate 20 sec. vel.10
  • Unite il cioccolato a pezzi,tritate 20 sec. vel.8
  • Aggiungete latte e burro 6 minuti 50° vel.3
  • Versate subito in un vasetto,chiudetelo ermeticamente,lasciate raffreddare e riponetelo in frigorifero

Procedimento senza Bimby

  • mettete nel robot da cucina le nocciole e lo zucchero,e tritare tutto finemente (come polvere)
  • aggiungete i pezzetti di cioccolato e tritare
  • mettete un pentolino sul fuoco con il latte e il burro il cioccolato e le nocciole
  • cuocete lentamente mescolando con una frusta per 10 minuti
  • versate la crema in un vasetto chiudetelo ermeticamente  e una volta raffreddato riponetelo in frigorifero

durante la cottura ricordatevi di mescolare sempre per evitare che si attacchi o si bruci
la consistenza finale dovrà essere cremosa,si compatterà in frigorifero

 

 

 

 

 

 

 

 

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2 Comments

  • Reply Claudia

    Una bontà!!!
    non vedo l’ora di provarla!!!
    Grazie e complimenti
    Clo

    8 ottobre 2015 at 17:09
    • Reply eatcookelovis

      Buongiorno Claudia!!!
      vedrai che ti piacerà…fammi sapere come ti è venuta…

      9 ottobre 2015 at 9:00

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