Torta senza cottura con anacardi lamponi e avocado
Queste giornate di sole hanno portato con se la voglia di primavera,si giocare all’aperto di fare lunghe passeggiate gustando un gelato in compagnia.Conoscete gli anacardi?frutta secca con tantissime proprità utilizzata spesso nella cucina vegana.Abbiamo preparato la nostra prima torta senza…
Pancakes con quinoa kiwi e cocco
Alla domenica amiamo fare colazione con i pancakes, spesso li prepariamo il sabato sera per svegliarci l’indomani senza dover preparare nulla.Non abbiamo una ricetta preferita dei pancakes,siamo sempre in cerca di nuovi ingredienti,questi pancakes sono davvero speciali,all’interno hanno la quinoa…
Pesto di cavolo nero e tofu con crema di mandorle e frutta secca
Questa ricetta è una creazione di una nostra amica,solo pochi giorni fa sentendoci al telefono mi ha raccontato di aver provato il Pesto di Cavolo Nero con Tofu e burro di mandorle.In frigorifero avevo tutti gli ingredienti, così domenica ho…
Vasetti la Parfait – Mini muffin senza zucchero con cuore di marmellata fatta in casa
Se c’è una cosa che nella nostra quotidianità e nella nostra cucina non manca sono i vasetti di vetro.Di recente abbiamo scoperto Le Parfait una marca di vasetti francese che da pochissimo ha inaugurato il sito Italiano. Amiamo la nostra…
Torta pandoro semplice e veloce
E’ ufficialmente iniziato il periodo dell’anno che amiamo di più’,iniziano a illuminarsi le strade,le città’ e le piazze e le case si riempiono di magia. Dopo aver decorato il nostro albero … per entrare ancora di più’ nel mood Natalizio…
Biscotti di Natale alla cannella
Una domenica con il naso infarinato,una domenica che profuma di biscotti alla cannella preparati insieme io e te e papà.Ho immaginato questo momento chissà quante volte…e finalmente domenica ci siamo trovati a sfornare biscottini Natalizi. E’ stato così’ emozionante!!!Camilla ha…
Burro di mandorle – per tutta la famiglia
Burro di mandorle per tutta la famiglia! Abbiamo iniziato da poco tempo ad auto produrlo e non riusciamo più’ a farne a meno.Lo mangia anche Camilla, all’ora della merenda nello yogurt o nella frutta frullata..ma anche a cena nella pappa.…
Torta mango e grano saraceno
Rieccoci con una nuova ricetta! scusate l’assenza ….ma senza forno eravamo un pochino spaesati. Siamo tornati con una gustosa torta Mango e grano saraceno con un pizzico di zenzero e noci pecan per essere precisi. Volete una fetta? Una torta…
Plum cake con zucchine e frutta secca
Ormai ci conoscete amiamo sperimentare ricette nuove, questa che state per leggere è una di quelle.E’ la classica ricetta del “dopo che l’hai assaggiata ti dico cosa c’è”oppure “indovina gli ingredienti…” Se esiste la torta di carote perchè non deve…
Biscotti integrali con orzo e olio d’oliva
Potrebbero sembrare biscotti un pò strani,ma hanno passato il test di Mr.Lovis esigente e puntiglioso.Ho assaggiato dei biscotti del fornaio integrali con orzo,arrivata a casa ovviamente ho pensato e ripensato a come poterli rifare. Durante i mesi della gravidanza ho…
