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Ricette, Ricette Salate

Carote al forno

 

 

Il bello dell’inverno è la possibilità di accendere il forno senza sentirsi in colpa…vi abbiamo mostrato i nostri finocchi al forno…un contorno semplice e genuino,allora perchè non provare con le carote?

 

Bellissime carote con il ciuffo acquistate da Naturasì (solo per comodità nostra che abbiamo un punto vendita a due passi da casa) ma che si possono trovare anche al mercato e se non le volete ciuffose…vanno benissimo le carote che troviamo al supermercato.

E il gomasio che tanto vi ha incuriosito è un condimento di origine asiatica composto da sale marino e sesamo tostato che in forno diventa ancora più saporito, lo si puù trovare in negozi bio o al supermercato.

 

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Carote al forno
Serves 2
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Nutrition Facts
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2
Amount Per Serving
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% Daily Value *
Total Fat 0g
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Cholesterol 0mg
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Total Carbohydrates 0g
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Calcium
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Iron
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 8 carote
  2. gomasio
  3. olio evo
  4. aceto balsamico
Instructions
  1. lavate e pelate le carote, se avete deciso di usare quelle con il ciuffo,prima di lavarle tagliate il ciuffo lasciandone solo qualche centimetro di ciuffo.
  2. stendete in una teglia rivestita di carta forno le carote
  3. copritele con un filo di olio e una spolverata di gomasio
  4. cuotece in forno a 180° per 30 minuti
  5. una volta sfornate decoratele con un filo di aceto balsamico e servitele calde
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Eat Cook e Lovis http://www.eatcookelovis.com/
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