Ricette

Biscotti Corn Flakes e gocce di cioccolato

Biscotti semplici e croccanti,ottimi per la colazione o con il the del pomeriggio,la ricetta originale prevedeva l’uvetta ma io che adoro il cioccolato ho modificato la ricetta.

Potete divertirvi e usare altri tipi di cereali al posto dei corn flakes e il risultato sarà sicuramente buonissimo.
Ricetta:
2 uova
150 g. di zucchero
200 g. di farina
100 g. di fecola
150 g. di burro morbido
100 g. di gocce di cioccolato 
1 cucchiaino di lievito 
Corn flakes q.b.
Procedimento:
In una terrina versare tutti gli ingredienti,mescolare bene l’impasto.
Versare i corn flakes in un piatto.
Formate delle palline non troppo grandi con le mani e passatele nei corn flakes.
riponete le palline pronte in una teglia con carta da forno, posizionandole non troppo vicine l’una dall’altra.
Infornate per 25-30 minuti in forno a 180°.

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